Sökresultat

Smått & Gott

Baka godaste chokladkakorna

De här söta chokladkakorna är lättare än lättast att baka och är himmelskt goda. Dessutom blir de lite lagom sega i mitten.

Det här behöver du:

100 g rumsvarmt smör
1 dl socker
2 msk ljus sirap
2 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker

Så här gör du:

Sätt ugnen på 175 grader.

Rör smör, socker och sirap riktigt poröst. Det går lätt och enkelt med elvispens degkrokar eller i en matberedare. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop till en fast massa. (Tjuvsmaka gärna på degen, som är fantastiskt god!)

Lägg ett bakplåtspapper på en plåt eller smörj plåten. Dela degen i två bitar och rulla ut dem till två runda längder. Platta till längderna ordentligt på plåtsen och räffla dem sedan med gaffel.

Grädda i 15-18 minuter. Vill man att de ska bli riktigt sega i mitten bör man ta den kortare tiden. Låt längderna svalna lite, men låt dem inte kallna helt. Skär i bitar, gärna på snedden. Låt helst kakorna ligga kvar på plåten tills de är alldeles kalla.

Knapra i dig och njut!

Receptet kommer från Anna Bergenströms bok "Annas kakbok".

Kommentarer

Martina den 22 april 2010
Supergott, verkligen!!
lovisa/polichinelle den 22 april 2010
mmm, mums! det låter fantastiskt. nu ska jag bara köpa bikarbonat så är ingredienserna kirrade!
Kommentar*:  
Namn*:  
Webbadress:
Ordverifiering*: